El concepto “7030” es alemán y significa un encuentro entre personas que tienen un tema en común. En el caso de los asiduos visitantes de esta hermosa cervecería, lo que los nuclea habitualmente es el amor por la buena cerveza, porque no muchos lugares pueden darse el lujo de tener a Minga, Ogham, Astor, Nuevo Origen, en sus pizarras y es algo que el público sabe apreciarlo. Y desde ya, esa calidad de birras merece ser acompañada con buena comida y ahí se nota la mano del chef, desde las picadas imperiales, hasta las tortillas españolas7030 pasando por las burgers demenciales, las croquetas y las salchichas alemanas. Uy, ya nos dio hambre.