PALERMO VIEJO

Guise 1877

Cuenta la leyenda que tenían puesto el ojo en la esquina de Charcas y Guise desde el 2016 y esperaron pacientemente hasta principios del 2020 para concretar e inaugurar uno de los PIBA más lindos entre todas sus sucursales. ¿El secreto? Un boulevard mágico que, acompañado de una birra, se convierte en el mejor plan del mundo. La propuesta de PIBA para todos sus locales es clara y muy diferenciada: un producto gourmet en un formato simple y descontracturado. El concepto street gourmet está a la orden del día con pinchos para todos los gustos que explotan en tu paladar: salmón y philadelphia, pulpo español con salsa romesco, langostinos con ananá y leche de coco spicy (¡son una locura!) los clásicos de bondiola, pollo y cuadril, y otro de los preferidos son los de alcauciles con mostaza, miel y almendras tostadas. ¿Y la birra? Tienen una modernísima fábrica que inauguraron en el 2019 donde producen su propia línea de cerveza artesanal utilizando sólo insumos de primera calidad. Ideal para tomarla en after office, amigos, citas, como sea, siempre en la vereda. Sus propuesta incluye tragos clásicos y una acotada pero muy acertada selección de vinos


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